KUHINJSKA OPREMA / MKN / PARNOKONVEKCIJSKE PEĆNICE

MKN SILVER

Jak utjecaj na dizajn ovog uređaja imali su zahtijevi šefova kuhinje: jednostavno rukovanje i izvrstan kvalitet.

Sa Silver verzijom postavljen je novi standard u osnovnoj liniji kombiniarne tehnologije kuhanja.

            Prospekt

            Pregled modela

            Serijska oprema

Osnovni kuharski progarmi: 
Meko kuhanje: 30°–99° C
Kuhanje: 100° C
Ekspres kuhanje: 101°–130° C
Kombinirano  kuhanje: 30°–250° C
Konvekcija: 30°–300° C
Regeneracija: 30°–180° C 
    
Ručno ovlaživanje 
   
Step funkcija 
Omogućava kombinaciju nekoliko kuharskih koraka u nizu.  

Flexi - dodatne funkcije: 
WaveClean*– ili ručni program čišćenja
DryTronic - odvlaživanje*
HACCP - osnovna verzija 
   
QuickHeat -
funkcija predgrijavanja.
CoolDown - brza funkcija podhlađivanja. 
   
Podešavanje temperature i display 
   
Podešavanje vremena i display 1 min. do 24 h. 
   
Podešavanje temp. jezgre:
do 99° C, senzor sa više točaka*
   
* Opcije