KUHINJSKA OPREMA / MKN / PARNOKONVEKCIJSKE PEĆNICE

MKN JUNIOR




  Prospekt

Inovativni HansDampf Junior blista i u najmanjem prostoru sa svojom snagom, kvalitetom pravog profesionalne parno konvekcijske pećnice. HansDampf Junior može naći mjesto svugdje sa svojim kompaktnim mjerama. Za kuhanje pred gostom, za bistoe iili gastronomiju, dodatak velikim kuhinjama ili samostojeću uređaj kao snažni profesionalac u manjim kuhinjama.

 

JUNIOR

 

 

Dimenzije/mm

550x630x705 (šxvxd)

 

 

Elektro priključak

5,5kW 3NPEAC 400 V
3,6kW 1NPEAC 230 V

 

 

Osigurači

3 x 16 A / 1 x 16 A

 

 
         

  • Higijenska komora kapaciteta 6xGN2/3
  • Kuhanje na pari, kombinirano kuhanje, klasično pečenje, LT kuhanje, Delta-T kuhanje
  • Regeneracija i program za bankete
  • Sonda sa mjerenjem temp. na više točaka
  • Funkcija klime
  • Combipilot - upravljenje sa jednom rukom
  • Quick heat - brzo predgrijavanje
  • Stepmatic - kombinacija do 20 koraka
  • Kuharska knjiga sa 99 kuharskih programa
  • WaveClean - automatski sustav pranja sa 2-u-1 koncept pranja (opcija)
  • Izvanredna ušteda prostora - kompaktan i snažan